Weegstations en verwerkingssystemen voor droge bulkingrediënten
Bulkingrediënten dragen het volume van uw productie: bloem in de eerste plaats, plus andere grote droge ingrediënten die van silo naar menger gaan. Bulkverwerking van bloem is de ruggengraat van de lijn. Loopt die stroom los, dan duikt de kost overal op. Stof komt in de fabriek terecht, gewichten wijken af, operatoren doen zwaar handwerk, en open verwerking nodigt contaminatie uit.
Een systeem voor bulkingrediëntenverwerking slaat die grote droge ingrediënten op, transporteert ze, weegt en doseert ze, in één gecontroleerde stroom. Spiromatic houdt die stroom gesloten en voedselveilig, van de silo tot aan de menger. Zo blijft het gros van uw productie proper en nauwkeurig.
Wat bulkingrediëntenverwerking omvat
Spiromatic bouwt weegstations voor bulkingrediënten in hoogwaardig roestvrij staal, op maat van uw volumes. Ze zijn gemaakt voor hygiënische, slijtvaste verwerking van droge bulk. Om samen te werken met pneumatisch transport zijn de stations drukdicht, voor zowel druk- als vacuümsystemen. De afzuiging is afgestemd op het product en de transportmethode, zodat elk station past bij zijn taak.
De stations sluiten aan op uw bestaande silo’s, transportlijnen en mengers. Ze kunnen ook vooraf gewogen kleine ingrediënten opnemen, zodat bulk- en kleindosering samen draaien. Bulkverwerking brengt de bloem rechtstreeks naar de menger. Daarom gaat ze samen met bloemkoeling, om de deegtemperatuur onder controle te houden.
Voedselveilig en hygiënisch van ontwerp
Het roestvrij staal houdt het proces voedselveilig. Hygiëne loopt door elk weegstation, met nauwkeurige dosering over het volledige bereik.
Stofbeheersing zit ingebouwd. Stations kunnen filtratie dragen, en de filters worden met perslucht gereinigd zodat ze blijven werken. Voor hygiënisch mengen kan een station een mengkomdeksel krijgen. Dat deksel sluit aan op het weegstation en op andere geautomatiseerde systemen, zoals vloeistof- en micro-ingrediëntendosering. Het loopt doorgaans naar een ontstoffingsfilter. Zo verloopt het lossen proper en gecontroleerd, met weinig stofdeeltjes in de lucht. Het komdeksel is optioneel, en een rechtstreekse aansluiting op mengerdeksels kan ook.
Waar let u op bij het vergelijken van ingrediëntenverwerkingssystemen?
Bulkverwerkingssystemen vergelijken komt neer op vijf punten: weegnauwkeurigheid over uw volledige bereik, voedselveiligheid door roestvrij staal en hygiënisch ontwerp, aansluiting op uw bestaande systemen, stofbeheersing via gesloten verwerking en filtratie, en service op lange termijn.
Spiromatic ontwerpt en bouwt elk station rond uw product en transportmethode, en levert geen catalogusunit van de plank.
Bulkverwerking die stofvrij blijft en aansluit op de installatie die er al staat? Wij engineeren het weegstation op uw product en transportmethode. Wij bouwen oplossingen op maat en productiezekerheid. Neem contact op!